Lemak ialah sejenis lipid,
yang boleh dibezakan antara lipid-lipid lain berdasarkan struktur kimia.
Kategori molekul ini penting untuk banyak bentuk hidupan yang lepas, terutama
pada kedua-dua fungsi struktur dan metabolik. Lemak merupakan sebahagian diet bagi
kebanyakan heterotrof
(termasuk manusia). Lemak biasanya larut dalam sebatian organik tetapi tidak
bersama air.Penjelasan lebih lanjut klik disini
Tidak ada komentar:
Posting Komentar